| 1. |
かぼちゃは電子レンジ(500Ｗ)で柔らかくなるまで加熱し(3～4分)、2cm角に切る。 |
| 2. |
玉ねぎは1cm角に切る。 |
| 3. |
ハムは1cm四方に切る。 |
| 4. |
鍋にかぼちゃ・玉ねぎ・水を入れて火にかけ、かぼちゃが煮くずれてきたらごはん・ハム・味生庵を加えて8分煮込み、牛乳・ピザ用チーズを加えて軽く混ぜ、沸いたら火からおろす。 |
| 5. |
器に④を盛り、ブロッコリースプラウト・刻みパセリを写真のように飾る。 |
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材料名 |
使用量
(4人分) |
| かぼちゃ |
1/6玉(240g) |
| 玉ねぎ |
1/2個(120g) |
| ハム(スライス) |
4枚(40g) |
| 水 |
1.5カップ |
| ごはん |
480g |
| 味生庵 |
大さじ3 |
| 牛乳 |
1.5カップ |
| ピザ用チーズ |
60g |
| ブロッコリースプラウト |
適量 |
| 刻みパセリ |
適量 |
※写真は1人分です |
