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秘伝のだし 味生庵
秘伝のだし 味生庵
うどんや鍋・煮物など、あっさりとした味や色をうすく仕上げたいお料理におすすめです。
伝統のつゆ 味生庵 (新商品)
めんつゆや丼ぶり・炒め物など、しっかりとした味や色をこく仕上げたいお料理におすすめです。
ぽん酢 味生庵 (新商品)

今までなかった!!
電子レンジでチンするだけで、とろ〜りとろける半熟卵の親子丼!
日本人が最もよく食べる丼の代表的なメニュー『親子丼』
自宅で職人さん並みに半熟でおいしそうに作るのは、なかなか難しいですね。
そこで!!誰でも簡単に、それも電子レンジでプロ並みの半熟親子丼が出来る商品を作りました。
白いごはんと、この『超 親子丼』があれば、いつでもおいしい出来立て親子丼が楽しめます。

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味生庵 秘伝のだし
天然のだしの味と香りが生きている

味生庵は、日本の伝統的な食文化である「だし」の味を、昔ながらの職人製法で忠実に再現した液体だしです。
厳選された高品質な節と昆布を使用して、手間ひまをかけて一滴一滴丁寧に澄んだだしをとり、新鮮なだしの香りが生きているだしに仕上げました。
もちろん、化学調味料は使用せず、食材が本来持っているおいしさを引き出した自然な味つけに出来上がります。
味生庵は、そのまま原液や水で薄めたりして、さまざまなお料理にお使いいただけます。


味生庵 伝統のつゆ
昔ながらの伝統的な製法を生かし、厳選した数種類の節と昆布から薫り高いだしをとりました。
深みのあるだしに、しょうゆ・本みりんなどでバランスよく味つけしておりますので、水で薄めるだけで本格的なつゆが出来、さまざまなお料理にお使いいただけます。

味生庵 ぽん酢
厳選した昆布とかつお節から取っただしと天然の柑橘果汁のうま味が絶妙に調和した本格ぽん酢です。
素材のおいしさを引き立てる化学調味料無添加なので、鍋類ばかりでなく、焼肉、焼魚、サラダなどあらゆる料理に使用していただけます。

秘伝のだし・伝統のつゆ・超親子丼 
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味生庵6パック以上のご注文で、送料無料になりました。味生庵 ご購入へのリンク

5月のレシピ

アジときゅうりのまろやか酢

< ぽん酢 使用 >
爽やかな季節になりました。
5月〜7月のテーマは今が旬の「鯵」メニューです。
鯵はDHAやEPAが含まれている他、たんぱく質、脂肪、ビタミンB群、カルシウムやミネラルなどすべての栄養素がバランスよく含まれています。また、生活習慣病の原因となるコレステロールや中性脂肪を減らし、血液を浄化しサラサラにする働きがあると言われています。
季節の食材で健康な体を作りましょう。

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お客様の声

味生庵を肉や魚の下味に使うと仕上がりがぐんとおいしくなりました! 味生庵で下味から全体の味付けまで出来るので、手放せなくなりました。 (40歳 主婦)

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