| 1. |
豚バラは幅3cmに切る。 |
| 2. |
人参は長さ3cm・幅3mmの細切りにする。 |
| 3. |
玉ねぎは幅5mmのくし切りにする。 |
| 4. |
キャベツは一口大に切る。 |
| 5. |
シーフードミックスは自然解凍する。 |
| 6. |
フライパンに豚バラを入れて軽く火が通るまで炒め、人参・玉ねぎ・キャベツ・シーフードミックスを加えて炒める。 |
| 7. |
6.に中華麺を加えて軽く混ぜ、味生庵を加えて炒める。 |
| 8. |
7.にごま油を加えてひと混ぜし、火からおろす。 |
| 9. |
器に盛り、刻みねぎを散らす。 |
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材料名 |
使用量
(4人分) |
| 豚バラ |
240g |
| 人参 |
1/4本（15g） |
| 玉ねぎ |
4/5個（160g） |
| キャベツ |
1/2個（320g） |
シーフードミックス
(冷凍) |
400g |
| 中華麺 |
4玉 |
| 味生庵 |
70cc |
| ごま油 |
大さじ1 |
| 刻みねぎ |
適量 |
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