| 1. |
玉ねぎはあらめのみじん切りにする。 |
| 2. |
マッシュルームは1cm角に切る。 |
| 3. |
サラダマカロニは表示時間通りにゆでてザルにあげ、水気をきる。 |
| 4. |
フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎを入れて透明になるまで炒め、
豚バラ・マッシュルームを加えて火が通るまでさらに炒める。 |
| 5. |
④にトマト缶・伝統のつゆ
・水・サラダマカロニを加えてひと煮立ちさせ、火が通ったら火からおろす。 |
| 6. |
器にサニーレタス・⑤を盛り、パルメザンチーズ・刻みパセリを飾る。 |
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材料名 |
使用量
(4人分) |
| 玉ねぎ |
1/2個(100g) |
| マッシュルーム(水煮) |
6個(90g) |
| サラダマカロニ(乾燥) |
40g |
| サラダ油 |
適量 |
| 豚バラ(こま切れ) |
140g |
| トマト缶(ダイスカット) |
1/2缶(200g) |
| 伝統のつゆ |
大さじ2 |
| 水 |
1カップ |
| サニーレタス |
4枚 |
| パルメザンチーズ |
適量 |
| 刻みパセリ |
適量 |
※写真は2人分です
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