| 1. |
サニーレタスは手で大きめの一口大にちぎる。 |
| 2. |
きゅうりは厚さ3㎜の輪切りにする。 |
| 3. |
とうもろこしは芯を切り取り、長さ5㎝･幅3㎝に切る。 |
| 4. |
ミニトマトは縦4等分の輪切りにする。 |
| 5. |
ボウルに伝統のつゆ・ごま油・白ごま･おろしにんにく･一味とうがらしを入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。 |
| 6. |
ボウルにサニーレタス･きゅうり･ドレッシングを入れ、和える。 |
| 7. |
器に⑥を盛り、とうもろこし･ミニトマトをバランスよく盛る。 |
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材料名 |
使用量
(4人分) |
| サニーレタス |
4枚(100g) |
| きゅうり |
1/2本(40g) |
| とうもろこし(ゆで) |
1/5本(40g) |
| ミニトマト |
6個 |
| 伝統のつゆ |
大さじ1 |
| ごま油 |
大さじ1.5 |
| 白ごま |
大さじ1 |
| おろしにんにく |
1/2片(2g) |
| 一味とうがらし |
少々 |
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