| 1. |
豚バラは幅4cmに切る。 |
| 2. |
玉ねぎはくし形に切る。 |
| 3. |
キャベツは4cm角に切る。 |
| 4. |
人参は長さ4cm・幅3㎜の細切りにする。 |
| 5. |
青ねぎは長さ4㎝・幅1㎝の斜め切りにする。 |
| 6. |
うどんは表示時間通りゆで、水気をきる。 |
| 7. |
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚バラを加えて火が通るまで炒める。 |
| 8. |
7.に玉ねぎ・キャベツ・人参・うどんを加えて炒め、青ねぎ・伝統のつゆを加えて軽く炒め、火からおろす。 |
| 9. |
器に盛り、花かつおを散らす。 |
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材料名 |
使用量
(4人分) |
| 豚バラ |
320g |
| 玉ねぎ |
1個 |
| キャベツ |
4枚 |
| 人参 |
1/2本 |
| 青ねぎ |
2本 |
| うどん(冷凍) |
4玉 |
| サラダ油 |
適量 |
| 伝統のつゆ |
120cc |
| 花かつお |
適量 |
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